Blanc de Noirs 2022

Weißwein aus Deutschland, Rheinhessen・BIO

10,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Blanc de Noirs 2022

Weißgekelterter Burgunder (Früh- und Spätburgunder). In der Nase feine Beerennoten wie bei Rotwein, dabei von cremiger Frische. Ein besonderer Wein. Sehr guter Essensbegleiter. 

Katja und Jens Bäder lernten sich in der Hochschule für Weinbau in Geisenheim kennen. Ihr Wunsch nach einem eigenen Weingut erfüllten sie sich 2009. Sie starteten mit nur 2,5 Hektar, einem Traktor und einer Presse. Inzwischen bewirtschaften sie 8,5 Hektar nach den ökologischen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Nach neun Jahren mit behutsamen Zukauf von Weinbergen, etappenweiser Renovierung des Weinguts, viel Ausprobieren, Verbessern und Stilfindung blicken sie heute mit verdientem Optimismus nach vorne. 

Blanc de Noirs 2022・Baeder・enthält Noten von:

  • Erdbeere
  • Baguette
  • Rose (orange)
  • Lavendel
  • Lebkuchengewürz
  • Mineralien
Weinart: Weißwein
Weinland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Rebsorte: Cuvée, Frühburgunder, Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang: 2022
Winzer:in: Baeder・Katja und Jens
Geschmack: mittelkräftig, aromatisch, fruchtig, trocken, wenig Säure
Wein & Essen: Vorspeise, Salate und Rohkost, Meeresfrüchte
Qualität: Bio, Guter Wein
Alkoholgehalt: 12 % vol alc.
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Sulfite
Baeder

Weingut Bäder
Unterwendelsheimer Straße 15
55234 Wendelsheim

Deutschland 

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Eigenschaften
Weinart: Weißwein
Weinland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Rebsorte: Cuvée, Frühburgunder, Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang: 2022
Winzer:in: Baeder・Katja und Jens
Geschmack: mittelkräftig, aromatisch, fruchtig, trocken, wenig Säure
Wein & Essen: Vorspeise, Salate und Rohkost, Meeresfrüchte
Qualität: Bio, Guter Wein
Alkoholgehalt: 12 % vol alc.
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Sulfite

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