Sauvignon Blanc 2021
12,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Sehr aparte Frucht mit komplexer Struktur. Stoffig aromatisch, dabei weiche Säure und viel Körper.
Das altehrwürdige Weingut (seit 1569) wurde von Robert Schätzle 2012 übernommen, nachdem er schon einige Zeit für VDP Weingüter in Baden beratend tätig war. Während seines Studiums in Bordeaux sammelte er wertvolle Erfahrungen bei Zind-Humbrecht, Marc Kreydenweiss, Château Rollan de By und Weingut Dr. Heger. Die renommierten und sehr guten Lagen zu nutzen und wieder zu neuer Blüte zu führen, war eine spannende Aufgabe. Heute erzeugt das Weingut wieder tiefgründige, mineralische Weine mit harmonischer Säure.
Sauvignon Blanc 2021・Robert Schätzle・enthält Noten von:
- Stachelbeere
- Cassis
- Rauch
- Mineralität
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Weinland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2021 |
| Winzer:in: | Schätzle・Robert・Schloss Neuweier |
| Geschmack: | mittelkräftig, aromatisch, fruchtig, wenig Säure |
| Wein & Essen: | Vorspeise, Salate und Rohkost, leichte und feine Gemüsegerichte, Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch |
| Qualität: | Guter Wein |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol alc. |
| Zusatzstoffe / Allergene: | enthält Sulfite |
Robert Schätzle Weingut Schloss Neuweier, Mauerbergstraße 21, 76534 Baden-Baden, Deutschland