Sauvignon Blanc 2023

Jordans Sauvignon wird zu den besten Sauvignons Südafrikas gezählt. Knackig mineralischer Stil. Dichte Struktur mit feiner Säure, langer Nachhall. Mit Reifepotential. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. Cold Fact Sauvignon Blanc 2022・Jordan・enthält Noten von: Stachelbeere Zitrone Apfel Maracuja (Eis) grüne Paprika Mineralien Limette Cassis (Der Wein ist nach dem 1970 entstanden Album "Cold Fact" des Singer-Songwriters Sixto Rodriguez benannt. Ab der Mitte der Siebziger Jahre hatte Sixto Rodriguez in Südafrika Kultstatus, seine Musik hat eine ganze Generation geprägt. Er selbst lebte sehr bescheiden als Bauarbeiter in Detroit und erfuhr erst Jahre später von seiner Berühmtheit. Für Interessierte eine Filmempfehlung: "Searching for Sugarman" 2012.)

! Limitierte Menge von 22 Flaschen ! Frische und Mineralität. Glockenklar im Ausdruck. Sehr dicht und konzentriert im Aroma. Salzig kalkig kreidig im Mund. Feinfruchtiger Sauvignon mit Präsenz.  Das Weingut befindet sich im Herzen des Überetscher Weinbaugebietes, im Girlaner Ortsteil Rungg, auf 470 m ü. d. M. Schon seit über 170 Jahren ist der Weinhof im Besitz der Familie. Elisabeth und Ignaz Niedrist bewirtschaften es seit 1989. Auf zehn Hektar entstehen 46000 Flaschen besondere, handwerklich gemachte Weine. Terroirweine bester Güte. Sauvignon Blanc Porphyr & Kalk 2019 Ignaz Niedrist enthält Noten von: Stachelbeere Brennnessel Minze Rauch Borretsch Artischocke