Biowein aus Deutschland

Who is Hu? Hinter Fräulein Hu verbirgt sich ein Perlwein aus einer ganz besonderen Rebsorte: der Huxelrebe. Im Cuvée mit Weißburgunder, Riesling und Müller-Thurgau ist das Fräulein die perfekte Erfrischung oder ein toller Apéritif für den Sommer.Fräulein Hu - Nice to meet you! Winzerin aus Westhofen. Herrlich filigrane Weine der besonderen Art. Klarer Ausdruck und spielerische Leichtigkeit. Fräulein Hu Rosé・Katharina Wechsler・enthält Noten von: Himbeere Zitronenmelisse Rauch

Feiner Chardonnay mit ausgeprägter Mineralität. Dezente Frucht und edle Frische. Hidden Champion. Super Balance. Aus den Lagen Haardter Herzog und Mandelring. Boden: Kalkmergel Ertrag 45 hl/ha Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren 100% gebrauchtes Barrique Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz. Chardonnay Haardter Ortswein 2023・Andres Deidesheim・enthält Noten von: Mirabelle Sternfrucht weißer PfefferBananeMineralien

Neu von Peth-Wetz! Ein Weißwein mit Charakter. Frucht und Frische. Wuchtiges Mundgefühl mit leichter Würze. Langer Nachhall. Ideal zum Grillen. Christian Peth ist im elterlichen Weingut seit 2000. Nach Aufenthalten in Chile, Australien und den USA hat er seinen Weinstil gefunden - selbstbewusst, markant und ehrlich. International inspirierte Weine, deren Charakter man nicht so schnell vergisst. Ein Kosmopolit in Rheinhessen. Chenin Blanc 2023 Peth-Wetz enthält Noten von: Guave Ananas Akazienhonig Limone

Elegante zarte Frucht. Unkompliziert mit raffinierter Tiefe. Erfrischend lecker. Hauswein. Unser Wein des Jahres 2025.       Moderne & Tradition. 1881 gegründet in dem für Rotwein gerühmten Ingelheim. 2012 von Unternehmer Christian Schmitz übernommen, um mit einem jungen engagierten Team das Potential der alten Toplagen wiederzuerwecken. Mit dabei der gebürtige Bad Nauheimer Till Kleinschmidt, der seine ersten Schritte zum Wein bei uns im Weinhandel gemacht hat. „Der kürzlich erschienene Vinum Weinguide 2022 zeichnet das Weingut J.Neus aus Ingelheim als “Weingut des Jahres in Rheinhessen“ aus! „J.Neus holt als Spätburgunderspezialist mit eigenen Klonen sehr feine Nuancen aus dieser Rebsorte heraus, die in ihrer Präzision und Frische an die besten Gewächse der Bourgogne erinnern. Dies wird mit einem Aufwand erzielt, der gewaltig ist, doch der Lohn im Glas ist äußerst befriedigend.“, urteilt die Jury des in der Weinbranche hoch angesehenen Weinführers. Wir freuen uns sehr über diese tolle Auszeichnung.“ homepage   Blanc de Noirs 2024 J. Neus enthält Noten von: Himbeere Orange Mandel Johannisbeere (weiß) Kalkstein Zitronenschale Nährwertangaben: 100ml enthalten durchschnittlich Brennwert 297 kJ / 71 kcal  Kohlenhydrate 1,2 g  davon Zucker 0,3 g  Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz  Zutatenliste: Traube, Saccharose

Vollmundig elegant mit charmanter Frucht. Gewinnt mit jedem Schluck an Schmelz, wird immer schöner. Saftig und frisch. Ein kleiner Hauch Würze, der den Wein fein abrundet. Chardonnay in bester Trinkfreude.  "Unter Kennern der Region hat sich Andreas Meyer inzwischen als so eine Art Geheimtipp etabliert." (Gault-Millau 2015) Andreas Meyer hat es in recht kurzer Zeit geschafft, einen Qualitätssprung im elterlichen Weingut zu vollführen. Mittlerweile ist er im VDP aufgenommen. Seine Handschrift ist zart cremig bei den Weißweinen und stoffig elegant bei den Spätburgundern. Die Kalklagen in Heuchelheim südlich von Landau zeigen ihr Potential besonders bei den Weißburgundern. Chardonnay Buntsandstein 2023・Andreas Meyer・enthält Noten von: Pfirsich Mirabelle Vanille Quitte Fichte

"Der Name Reiterpfad geht zurück auf einen römischen Heerpfad. Die Kreuzung zweier Römerstraßen machte diesen Ort strategisch bedeutsam. Der Boden besteht aus sandigem Lehm mit Buntsandstein- und Kalkgeröll. Robert Parker 93 - 95 Punkte. Subtile gelbe Fruchtnoten und feine Mineralität in der Nase. Im Mund gelbe Steinfrüchte, roter Apfel und eine wahre Gewürzexplosion, abgerundet durch eine feingliedrige Mineralität." (Bürklin-Wolf) Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Reiterpfad Riesling GC 2019・Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Mirabelle Zitrone Pfirsich Mineralität Gewürze

Who is Hu? Hinter Fräulein Hu verbirgt sich ein Perlwein aus einer ganz besonderen Rebsorte: der Huxelrebe. Im Cuvée mit Weißburgunder, Riesling und Müller-Thurgau ist das Fräulein die perfekte Erfrischung oder ein toller Apéritif für den Sommer.Fräulein Hu - Nice to meet you! Winzerin aus Westhofen. Herrlich filigrane Weine der besonderen Art. Klarer Ausdruck und spielerische Leichtigkeit. Fräulein Hu KLEINFLASCHE von Katharina Wechsler enthält Noten von: Aprikosenhaut Pfirsichblüte Waldmeister

Weicher Körper, blumiger Duft, feine Säure im Nachklang. Aufregend subtil.Ein zarter Orange Wine. "50 % der Trauben direkt gekeltert, 50 % zwei Wochen auf der Maische. Der Wein reifte in großen Holzfässern auf der Vollhefe." Die Familie Schmitt bewirtschaftet in Flörsheim-Dalsheim Weingut, Restaurant und Gästezimmer. Seit 2012 ist der Betrieb einer von nur 42 Demeter-Weingütern in Deutschland. Bianka und Daniel Schmitt sind für den Part der Naturweine verantwortlich und zählen mit ihren Qualitäten zu Deutschlands Spitze. Müller-Thurgau 2021・Bianka und Daniel Schmitt・enthält Noten von: Apfel Blume Birne (Saft) Nuss Koriander Mandarine

Fein ausbalancierter Riesling mit cremiger Frucht, die an grüne Äpfel erinnert. Harmonische Frische. Carolin Gillot ist von der Jungwinzerin mit Power und neuen Ideen zur arrivierten Größe in Rheinhessen aufgestiegen. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in den besten Lagen von Oppenheim, Nierstein, Nackenheim, Bodenheim und Laubenheim. Sehr elegante Weine von feiner Mineralität. Riesling trocken Quinterra 2021 Kühling-Gillot enthält Noten von: Apfel Zitrone Pfirsich Walnuss Birne Holunderblüte Minze Brennessel Mineralien

Eleganter, feiner Sauvignon, präzise Frucht, gut eingebaute Säure, Mineral mit Fruchtkörbchen, edler Terrassenwein. Schlank und konzentriert. Zum Steinbutt passt er auch. Boden: Buntsandsteinverwitterungen Ertrag: 65 hl / ha Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren, 100 % Edelstahl Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz. Sauvignon Blanc 2023・Andres Deidesheim・enthält Noten von: Cassisblatt Mango Stachelbeere gelbe Kiwi MineralitätErde Pekannuss Rauch

"13 ha große Wachenheimer Toplage, die 1429 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Unser Anteil beträgt 6,2 ha. Das Gerümpel genießt den Vorzug häufiger fönartiger Erwärmung, was eine schnelle Abtrocknung der Trauben nach Regen begünstigt und dadurch Pilzbefall vorbeugt. Diese Lage zeichnet sich daher auch bei später Lese durch gesundes Traubengut aus. Es zeigt sich hier die Nachbarschaft zum Pechstein: sehr strukturiert im Aufbau mit salziger Mineralität, harmonisch und konzentriert mit Kraft und Eleganz im Abgang." (Bürklin-Wolf) Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Wachenheimer Gerümpel PC Riesling 2021・Dr. Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Mirabelle Zitrone Pfirsich Mineralität Basilikum

Edler Duft kompakt mit stoffiger Frucht und feiner Säure. Vollmundig mit nussigen Noten. Mineralisch. Edler Wein, der mit seiner Komplexität begeistert. Toller Essensbegleiter. Reifer Wein mit Frische. Gekonntes Weinmachen.  "Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!" Weißburgunder Grande Réserve 2021・Bietighöfer・enthält Noten von: Quitte Haselnuss Apfel (gelb) Holz Rauch Gurke Anis Koriander

50 % im Barrique und 50 % im Edelstahltank gereift. Der Holzeinsatz bringt Fülle und Schmelz in dieses feine Cuvée, der Ausbau im Tank sorgt für Frische und Leichtigkeit. Wenig Säure, cremiger Körper, sehr harmonisch. Christian Peth ist im elterlichen Weingut seit 2000. Nach Aufenthalten in Chile, Australien und den USA hat er seinen Weinstil gefunden - selbstbewusst, markant und ehrlich. International inspirierte Weine, deren Charakter man nicht so schnell vergisst. Ein Kosmopolit in Rheinhessen. Chardonnay & Weißer Burgunder 2023・Peth-Wetz・enthält Noten von: gelber Apfel Mirabelle Vanille Mandarine Holz Butter

Frischer, vollmundiger Riesling mit guter und prägnanter Säure im Hintergrund. Hat die edle pure Frucht und den reinen, natürlichen Ausdruck, wie ihn nur ein Riesling hat. Wie Tau am Morgen in der Sommerwiese. Dabei ist er nicht sauer, sondern harmonisch und lecker. Säure und Mineralität lassen an einen Kieselstein denken, den man im Mund kreisen lässt. Katja und Jens Bäder lernten sich in der Hochschule für Weinbau in Geisenheim kennen. Ihr Wunsch nach einem eigenen Weingut erfüllten sie sich 2009. Sie starteten mit nur 2,5 Hektar, einem Traktor und einer Presse. Inzwischen bewirtschaften sie 8,5 Hektar nach den ökologischen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Nach neun Jahren mit behutsamen Zukauf von Weinbergen, etappenweiser Renovierung des Weinguts, viel Ausprobieren, Verbessern und Stilfindung blicken sie heute mit verdientem Optimismus nach vorne.   Riesling 2023・Baeder・enthält Noten von: Reneklode Zitrone Pfirsich Minzblatt Basilikum (frisch) Quitte Mirabelle (Haut) Nelke (rosa) Gänseblümchen

Leichtigkeit. Runde, milde Säure, perfekt ausbalancierte Frucht, ausdrucksvolle, mineralische Noten. Charaktervoller Riesling von einzigartiger Finesse. Eines der innovativsten Weingüter im Rheingau mit einer großartigen Kollektion von individuellen Weinen. Peter Jakob Kühn erzeugt saftige, mineralische Rieslinge von edler Art. "Weine, die nicht nur interessant und anders sind, sondern emotional berühren." (Süddeutsche Zeitung) Riesling Jacobus 2022・Peter Jakob Kühn・enthält Noten von: Apfel Zitrone Walnuss Pfirsich Lindenblüte Brennessel Rauke weißer Pfeffer Mineralität

Der absolute Allrounder. Feine Frucht mit eleganter Tiefe. Boden: Lösslehm und Buntsandsteinverwitterungen Ertrag: 65 hl / ha Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren, 30 %  im großem Holzfass, 70 % Edelstahl Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz. Grauburgunder 2024・Andres Deidesheim・enthält Noten von: Birne Nuss Flieder Mineralität Erde Rauch Nährwertangaben: 100ml enthalten durchschnittlichBrennwert 306 kJ / 76,5 kcal Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,4 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenliste: Trauben, Zucker

Who is Hu? Hinter Fräulein Hu verbirgt sich ein Perlwein aus einer ganz besonderen Rebsorte: der Huxelrebe. Im Cuvée mit Weißburgunder, Riesling und Müller-Thurgau ist das Fräulein die perfekte Erfrischung oder ein toller Apéritif für den Sommer.Fräulein Hu - Nice to meet you! Winzerin aus Westhofen. Herrlich filigrane Weine der besonderen Art. Klarer Ausdruck und spielerische Leichtigkeit. Fräulein Hu von Katharina Wechsler enthält Noten von: Aprikosenhaut Pfirsichblüte Waldmeister

Sehr fruchtige, betörende Nase, im Mund dann saftig und tropisch fruchtig, leicht säuerlich und lecker. Wie ein feiner, exotischer Cocktail mit Pfirsichspalte dekoriert. Wenig Säure. Katja und Jens Bäder lernten sich in der Hochschule für Weinbau in Geisenheim kennen. Ihr Wunsch nach einem eigenen Weingut erfüllten sie sich 2009. Sie starteten mit nur 2,5 Hektar, einem Traktor und einer Presse. Inzwischen bewirtschaften sie 8,5 Hektar nach den ökologischen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Nach neun Jahren mit behutsamen Zukauf von Weinbergen, etappenweiser Renovierung des Weinguts, viel Ausprobieren, Verbessern und Stilfindung blicken sie heute mit verdientem Optimismus nach vorne.  Grauburgunder 2023・Baeder・enthält Noten von: Birnensaft Limettensaft Vanille Agave Pfirsich Nuss

Wundervolle Nase, edel mit üppigen Fruchtaromen, die perfekt in Frische und Kraft eingebunden sind. Straff und geradlinig. Für die edle Küche.  "Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!" Sauvignon Blanc Reserve 2022 Bietighöfer enthält Noten von: Banane Kiwi Pfirsich Zitrone Nuss Mandel Koriander gemahlen

Feinfruchtiger, herzlicher Wein von eleganter Art. Dezente Fruchtaromen und ein weicher, geschmeidiger Körper. Leichtigkeit und edle Frische auf den Punkt gebracht. Dengler-Seyler ist eine tolle, bodenständige Familie. Saftige Weine, die Trinkfreude bereiten, dabei gekonnt schlank und elegant. Grauburgunder 2023 Dengler-Seyler enthält Noten von: Walnuss Birne Orangenschale Mirabelle Holunder weißer Pfeffer

Stoffiger Grauburgunder mit edlem Körper. Vollmundig mit cremiger Frucht und feinen Nussnoten. Ein Wein in vollendetem Stil. Langer Nachgeschmack. "Unter Kennern der Region hat sich Andreas Meyer inzwischen als so eine Art Geheimtipp etabliert." (Gault-Millau 2015) Andreas Meyer hat es in recht kurzer Zeit geschafft, einen Qualitätssprung im elterlichen Weingut zu vollführen. Mittlerweile ist er im VDP aufgenommen. Seine Handschrift ist zart cremig bei den Weißweinen und stoffig elegant bei den Spätburgundern. Die Kalklagen in Heuchelheim südlich von Landau zeigen ihr Potential besonders bei den Weißburgundern. Grauburgunder Kalkmergel 2023・Andreas Meyer・enthält Noten von: Apfel Birne Rauch Mandel Vanille Haselnuss Walnuss Flieder Kastanie Mineralität

Harmonisches, fruchtbetontes Bukett, ausgewogen und cremig frisch und fruchtig. Ein Wein für alle Lebenslagen, der immer wieder Freude macht, ihn zu trinken.  Katja und Jens Bäder lernten sich in der Hochschule für Weinbau in Geisenheim kennen. Ihr Wunsch nach einem eigenen Weingut erfüllten sie sich 2009. Sie starteten mit nur 2,5 Hektar, einem Traktor und einer Presse. Inzwischen bewirtschaften sie 8,5 Hektar nach den ökologischen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Nach neun Jahren mit behutsamen Zukauf von Weinbergen, etappenweiser Renovierung des Weinguts, viel Ausprobieren, Verbessern und Stilfindung blicken sie heute mit verdientem Optimismus nach vorne.   Weißburgunder 2023・Baeder・enthält Noten von: Apfel Pfirsich Aprikose Nuss Mandel Kräuter

Lachsfarben. Anregende, feine Säure. Elegante Fruchtigkeit. Subtiles Vergnügen. 100 % Spätburgunder. Boden: Lösslehm, Kalkmergel Ertrag: 65 hl / ha Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren, 100% Edelstahl Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz. Blanc de Noir 2023・Andres Deidesheim・enthält Noten von: Himbeere geröstetes Brot gelbe Kiwi Rauch

"Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist Alleineigentümer dieser 8 ha großen Ruppertsberger Toplage, von der nur 5,2 ha als G.C. Lage klassifiziert sind. Der Ursprung dieser Lage geht ins hohe Mittelalter zurück. Gemäß der Königlich-Bayrischen Lagenklassen wurde sie als Erste Lage klassifiziert. Am Fuße der Mittelhaardt gelegen, profitiert sie von den günstigen mikroklimatischen Vorteilen. Terrassenschotterablagerungen mit Tonflötzen im Boden geben dem Gaisböhl seinen gewaltigen Körper und eine feine Säure, der Buntsandstein macht ihn besonders langlebig. Robert Parker 95-97 Punkte." (Bürklin-Wolf) Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Gaisböhl Riesling GC 2019 Bürklin-Wolf enthält Noten von: Mirabelle Zitrone Pfirsich Mineralität Rose Basilikum