Rote Rebsorten

Edler, kraftvoller Wein mit viel Körper. Samtige Tannine. Fruchtbetont. Perfekte Balance. Langer Nachhall.Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon. Ausbau 18 Monate in französischen Barriques. Luigi Brunetti stammt ursprünglich aus Kalabrien, hat lange Zeit in Frankfurt in der Gastronomie gearbeitet und ist nun Winzer in der Toskana.Das in Cecina in der Provinz Livorno beheimatete Weingut dehnt sich auf etwa 25 Hektar Land aus, welches mit Obstgärten, Olivenhainen und Weinbergen bestellt ist. Auch ein Landhotel gehört zum Gut. Die Reben wachsen in einem warmen, durch das nah gelegene Meer gemäßigten Klima. Die Lese im September erfolgt von Hand. Die Trauben werden in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht, um möglichst unversehrt verarbeitet werden zu können. Im Anbau sind Sangiovese, Cabernet, Syrah, Chardonnay, Vermentino u.a. Luigi Brunetti erzeugt vollmundig elegante Weine mit toskanischem Flair. Sie harmonieren hervorragend mit mediterranen Gerichten und begeistern mit ihrer Trinkfreude. Brunetti 2019・Elisabetta di Brunetti Luigi・enthält Noten von: Leder Pflaume Kirsche Lakritz Thymian

Tiefdunkles Rubingranat. Fruchtig intensiv. Geradlinig und smart. Feiner Nachhall mit Frische. Ein beeindruckender Zweigelt. Robert Payr führt sein Weingut mit Leidenschaft und Können und ist eine beeindruckende Winzerpersönlichkeit. Mehrere Generationen stehen ein für Bodenständigkeit und Liebe zum Weinberg. Das Carnuntum (eine halbe Stunde östlich von Wien) hat großartige Anlagen für vollmundige Weine mit saftiger Frucht. Beeindruckende Rotweine und feine Weißweine. Rubin Carnuntum 2020・Robert Payr・enthält Noten von: Weichselkirsche rote Beeren Tabak Rauch Bitterschokolade Orange Brombeere

Cuvée von Shiraz, Cabernet und Merlot. Tiefdunkel, dicht und extraktreich, üppige Fruchtaromen, seidig weicher Körper, große Eleganz. "Two Left Feet is what can happen when you dance after a glass or two of Mollydooker."  Außergewöhnlich fruchtige Weine von Weltklasse. Sarah und Sparky Marquis arbeiten seit 2005 zusammen. Sie haben es in dieser Zeit fünfmal geschafft, bei Robert Parker 99 Punkte zu erhalten. Dreimal waren sie in der jährlichen Liste des Wine Spectator in den Top 10. Die Trauben wachsen im McLaren Vale in optimaler Lage. Ihr Ziel ist seidige, opulente und vollmundige Frucht. Sarah und Sparky messen die Qualität ihrer Weine mit dem selbst entwickelten Marquis Fruit Weight TM: grob gesagt der Prozentsatz, mit dem der Wein den Gaumen mit Frucht ausfüllt, bevor sich Säure und Tannin melden. Dabei erzeugen sie nur Weine mit mindestens 60 % MFW (u.a. Maitre D. und Boxer). Alles darunter wird als Fassware verkauft. Mollydooker bedeutet in "Aussie"-Slang "Linkshänder".  Two Left Feet 2019・Mollydooker・enthält Noten von: Cassis Pflaume Brombeere Vanille Leder Nelke Schokolade Karamell

Ein moderner Klassiker. Benannt nach dem Großvater. Während der große Bruder ein Cuvée von Cabernet Sauvignon mit Cabernet Franc ist, hat der Guidalberto die reizvolle Mischung von 60 % Cabernet und 40 % Merlot. Seidig fein mit dezenter Fülle. Schon jung genussfähig mit viel Potenzial zum Reifen. 15 Monate Barrique. Der 2021er besticht mit samtigen Tanninen, konzentrierter Struktur und üppiger Aromatik. Die Tenuta San Guido ist das vielleicht berühmteste Weingut Italiens. Hier entsteht der Sassicaia. Seit dem Jahr 2000 stellt man einen hervorragenden Zweitwein her. Guidalberto 2021・Tenuta San Guido・enthält Noten von: Schwarzkirsche Cassis Vanille Teer Leder Gewürze Unterholz grüne Paprika

Ein feiner, purer Wein von den jungen Reben der Tenuta. Durch den Sangiovese ein charmanter toskanischer Einschlag. Cuvée von Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Barriqueausbau. Die Tenuta San Guido ist das vielleicht berühmteste Weingut Italiens, denn hier entsteht der Sassicaia.  Le Difese 2021・Tenuta San Guido・enthält Noten von: Kirsche Cassis Brombeere Vanille Himbeere Kräuter

Von über 25 Jahre alten Reben. Ausbau im Edelstahl ohne Holz. Sehr eleganter Primitivo von schöner Reife. Vollmundig elegant. Charmante Fruchtaromen vereinen sich mit feinen Gewürznoten. Geschmeidiger Abgang. Das Familienweingut hat elf Hektar Weinberge in der Gegend von Nardo, der Halbinsel im Süden Apuliens. Ein großer Teil der Reben wächst im traditionellen Alberello (Bäumchenerziehung) ohne Drahtrahmen. Dies, der reiche Boden und die Kühle des Meeres sorgen für ausgereifte, harmonische Weine. Critera Primitivo 2022・MAGNUM・Schola Sarmenti・enthält Noten von: Kirsche Himbeere Veilchen Nuss Thymian Zimt

! Limitierte Menge von 7 Flaschen ! Der Klassiker von Antinori. Einer der besten Rotweine Italiens. Elegante Finesse und edler Körper. Konsequente Internationalität mit italienischer Grundlage. Großer Wein. Zum Einlagern. Cuvée von Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc. Italienisches Spitzenweingut, weltberühmt und hochgeschätzt.  Tignanello 2021・Antinori・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Kirsche Pflaume Brombeere Schokolade Mokka Vanille Holz Leder Pfeffer Thymian

Feine, eigenständige Spezialität. Dezente Frische, geschmeidiger Fruchtschmelz, kraftvolles Aroma mit frischen und würzigen Noten. Wenig Säure.     Das Familienweingut besteht seit fünf Generationen und befindet sich auf dem Hügel von Moncucco in der Gemeinde Farigliano oberhalb von Dogliani. In cool climate auf 500 m Höhe wachsen sehr elegante, frische Weine. Seit 2009 bewirtschaftet die Familie einen Barolo-Weinberg in Monforte d’Alba (ebenfalls auf 500 m Höhe). Die finessenreichen Gewächse von Anna Maria Abbona sind im Piemont sehr begehrt und auf den Karten vieler guter Restaurants zu finden.  Dogliano Superiore San Bernardo 2018・Anna Maria Abbona・enthält Noten von:SalbeiRosmarinQuitteMandel

Saftige Frucht, süffig, vollmundig fein. Ein edler Wein für den unkomplizierten Genuss. Cuvée von Lagrein, Merlot und Cabernet Sauvignon. Das Weingut Castelfeder wurde in den 70er Jahren gegründet. Auf 55 Hektar Rebfläche im Süden Südtirols baut man die klassischen Südtiroler Rebsorten sowie Cabernet, Merlot und Chardonnay an. Die Weine überzeugen mit tollem Preis-Genussverhältnis. Mont Mes Cuvée Rosso 2021・Castelfeder・enthält Noten von: Kirsche Pflaume Gewürze

! Limitierte Menge von 30 Flaschen ! Seidiges Temperament. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Fleischig, fruchtig und extraktsüß. Platz Elf auf der Top-100-Liste des "WineEnthusiast" 2015.  Boden: JurakalkPflanzjahr der Reben: zwischen 1970 und 1995 Klone: 5286, 5278, Frank, SMA Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 18 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration  Holzeinsatz: Barrique Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Schulen 2020・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Waldhimbeere Gewürze

Internationale Pinot Noir-Klasse. Muskulös und gradlinig. Dichte Säure- und Gerbstoffstruktur. Braucht Zeit, um sich zu öffnen. Boden: Jurakalk mit eisenhaltiger LehmauflagePflanzjahr der Reben: 1989 bis 2000 Klone: Selection Massale, 5286, Wädenswil 245 Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 20 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration Holzeinsatz: Barriques, 10 % neu, 90 % gebraucht Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Rhini 2020・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Waldhimbeere Gewürze

Tolles Cuvée, das uns immer wieder überrascht, weil es einen gewissen Anspruch hat, den man nicht so erwartet. Mit diesem Wein kann man kaum was falsch machen. Samtig weich mit fruchtiger Fülle..       Das 10-Hektar-Weingut befindet sich im Tal der Musen in der Nähe von Theben auf 500 Meter Höhe. Der größte Teil der Weinberge ist 20 bis 50 Jahre alt. Muses Estate ist berühmt für die seltene Rebsorte Mouchtaro. Sie ist der Liebling der Sommeliers, da sie nicht nur eine rare Rebsorte ist, sondern auch ein spannendes Geschmackserlebnis bietet. Nachhaltiger Weinbau. Clio Rot 2023・Muses Estate・enthält Noten von: Kirsche Brombeere Holz Basilikum

! Limitierte Menge von 7 Flaschen ! Eine Ode an die Rebsorte Xinomavro. Ein Wein, der viele Burgunder und Barolos vor Neid erblassen lässt. Intensive und komplexe Nase mit Aromen von roten Früchten. Voller Körper, edle Tannine, vielschichtig, langer Nachhall. Ein Juwel. Von den drei Crus, die Thymiopoulos erzeugt, wächst der Kayafas auf der geringsten Höhe (180 Meter), wo ein etwas wärmeres Klima herrscht. Er reift für zwölf Monate in französischer Eiche (gebrauchte 500 Liter Fässer). Die lange Mazeration von 40 Tagen verhilft dem Wein zu tiefer Farbe und intensivem Charakter.  Apostolos Thymiopoulos gilt als der "Rising Star" in der griechischen Weinszene. Im Weinberg arbeitet er sehr natürlich, zum Teil biodynamisch. Er tut alles, damit seine Weine das Terroir widerspiegeln. Fast alle seine Weine haben über 90/100 Parker-Punkte und Jancis Robinson schwärmt ebenfalls von seinen Gewächsen. Dabei sind es keine Power-Bomben, sondern elegante und tiefgründige Weine aus Xinomavro, der wohl spannendsten Rotweinsorte Griechenlands. Xinomavro Kayafas 2018・Thymiopoulos Vineyards・enthält Noten von: Erdbeere (Marmelade) Sauerkirsche Himbeere Vanille Zimt Olive (Blatt) reife Tomate Rosmarin Veilchen grüner Pfeffer

! Limitierte Menge von 8 Flaschen ! Eine Ode an die Rebsorte Xinomavro. Und ein Wein, der viele Burgunder und Barolos vor Neid erblassen läßt. Intensive und komplexe Nase mit Aromen von roten Früchten und Blumen. Voller Körper, seidige Tannine, vielschichtig, langer Nachhall. Der Aftorizo hat von den drei Crus, die Thymiopoulos erzeugt, den feinsten Stil. "Aftorizo" (ungepfropft) ist eine einzelne Parzelle aus Fitia auf 450 m Höhe. Die Trauben stammen von einem 0,5 Hektar großen Weinberg, der 1966 auf Schiefer- und Granitböden gepflanzt wurde. Geerntet vom 5. bis 17. Oktober. 15 % ganze Trauben, spontane Gärung für drei Monate, 40 Tage Mazeration. In zweifach gebrauchten, französischen 500 l Eichenfässern für zwölf Monate gereift. 1120 Flaschen erzeugt. Alterungspotential: 20 Jahre + Apostolos Thymiopoulos gilt als der "Rising Star" in der griechischen Weinszene. Im Weinberg arbeitet er sehr natürlich, zum Teil biodynamisch. Er tut alles, damit seine Weine das Terroir widerspiegeln. Fast alle seine Weine haben über 90/100 Parker-Punkte und Jancis Robinson schwärmt ebenfalls von seinen Gewächsen. Dabei sind es keine Power-Bomben, sondern elegante und tiefgründige Weine aus Xinomavro, der wohl spannendsten Rotweinsorte Griechenlands. Xinomavro Vrana Petra Single Vineyard 2018・Thymiopoulos Vineyards・enthält Noten von: Erdbeere (Marmelade) Sauerkirsche Himbeere Vanille Zimt Olive (Blatt) reife Tomate Rosmarin Veilchen grüner Pfeffer

"Reichhaltige Eisen- und Quarzanteile in den Böden der Weingärten vom roten Schotter garantieren eine faszinierende Mineralik. Tiefgründige Eleganz und die dichte Aromatik von roten Früchten lassen die Synapsen tanzen. Ausgesprochen lagerfähig. 100% Blaufränkisch!" Monika Strehn und ihre Kinder Pia, Patrick und Andy sind bekannt für ihre großartigen Weine der Rebsorte Blaufränkisch. Sie bewirtschaften rund 45 Hektar Weingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken. Pia Strehn hat den Schwerpunkt auf Rosé gelegt. Ihr Signature-Wein ist der „Elefant im Porzellanladen“. Der hat in Österreich Maßstäbe gesetzt und zählt zu den besten Weinen seiner Art. Auch alle anderen Gewächse sind von bemerkenswerter finessenreicher Eleganz. Roter Schotter 2020・Pia Strehn・enthält Noten von: Sauerkirsche Brombeere schwarze Johannisbeere Schokolade Pfingstrose Mineralität

! Limitiert !Von ca. 45 Jahre alten Reben. Ausbau im Edelstahl. Rebsorte Negroamaro. Ausdrucksvoller Rotwein von schöner Reife. Geschmeidige Fülle und dichte Konsistenz. Ein mediterraner Wein bester Güte. Das Familienweingut hat elf Hektar Weinberge in der Gegend von Nardo, der Halbinsel im Süden Apuliens. Ein großer Teil der Reben wächst im traditionellen Alberello (Bäumchenerziehung) ohne Drahtrahmen. Dies, der reiche Boden und die Kühle des Meeres sorgen für ausgereifte, harmonische Weine. Roccamora 2022・MAGNUM・Schola Sarmenti enthält Noten von: Gewürze Leder Tabak Kirsche Waldbeere Pflaume Thymian

Ein äußerst eleganter Barolo. Reife Trauben geben einen Wein von köstlicher Eleganz mit Tiefe und langem Nachhall.    Das Familienweingut besteht seit fünf Generationen und befindet sich auf dem Hügel von Moncucco in der Gemeinde Farigliano oberhalb von Dogliani. In cool climate auf 500 m Höhe wachsen sehr elegante, frische Weine. Seit 2009 bewirtschaftet die Familie einen Barolo-Weinberg in Monforte d’Alba (ebenfalls auf 500 m Höhe). Die finessenreichen Gewächse von Anna Maria Abbona sind im Piemont sehr begehrt und auf den Karten vieler guter Restaurants zu finden. Barolo Bricco San Pietro 2015・Anna Maria Abbona・enthält Noten von: Waldbeeren Pflaume Veilchen Trüffel Vanille Tabak Wacholder

Seidiger Wein mit fruchtigem Charakter. Er verbindet die Eigenarten Montalcinos mit internationaler Klasse.Syrah, Merlot und Cabernet ergänzen die typische Sangiovese um Frucht und Fülle. Ein raffinierter, leckerer Wein. Sehr gutes Weingut südlich von Montalcino. Es ist ein "Drei-Frauen-Gut": Giovanna Ciacci (Leitung) und ihre Töchter Laura (Winemaking) und Lucia (Marketing und Verkauf) sind in den verantwortlichen Positionen. Die Ciacci-Familie erzeugt seit mehreren Generationen Brunello: 30 Hektar Reben stehen unter Ertrag (dazu 2000 Olivenbäume). Die Reben sind in Umstellung auf organischen Anbau. Strenge Selektion, Handlese und Ernte in kleinen Körben (damit die Trauben nicht gepresst werden) sorgen für gute Qualität. Die Vergärung erfolgt in der Regel mit kellereigenen Hefen. Der Brunello lagert drei Jahre in Eichenfässern von slowenischer und französischer Eiche. Le Due Gemme・Collosorbo・enthält Noten von: KirscheVanilleWaldbeerenPflaumeCassisTabakgeröstete Haselnüsse

Ein geschmeidiger, toskanischer Rotwein. Warm, sinnlich und elegant. Harmonische Tannine. Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Sehr gutes Weingut südlich von Montalcino. Es ist ein "Drei-Frauen-Gut": Giovanna Ciacci (Leitung) und ihre Töchter Laura (Winemaking) und Lucia (Marketing und Verkauf) sind in den verantwortlichen Positionen. Die Ciacci-Familie erzeugt seit mehreren Generationen Brunello: 30 Hektar Reben stehen unter Ertrag (dazu 2000 Olivenbäume). Die Reben sind in Umstellung auf organischen Anbau. Strenge Selektion, Handlese und Ernte in kleinen Körben (damit die Trauben nicht gepresst werden) sorgen für gute Qualität. Die Vergärung erfolgt in der Regel mit kellereigenen Hefen. Der Brunello lagert drei Jahre in Eichenfässern von slowenischer und französischer Eiche. Sant' Antimo Rosso DOC 2020・Tenuta di Collosorbo・enthält Noten von: KirscheVanilleWaldbeerenPflaumeCassisLeder

Der 100%-ige Sangiovese ist eine Selektion der besten Trauben des Jahrgangs. Der Cavaliere beweist, dass hochwertiger Sangiovese neben der enormen Intensität und Purezza auch die harmonische Eleganz großer Weine aufweisen kann. Breit, fein und weich legt sich der Cavaliere in den Mund. Ein Wein von großer Finesse. Besonders: Der letzte reinsortige Sangiovese des Bolgheri!Michele Satta ist der Ausnahmewinzer des Bolgheri. In dem Anbaugebiet, in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Topweingüter beheimatet sind, genießt er eine Sonderstellung. Von Anbau bis Abfüllung begleitet er als Einziger alle Schritte zum Werden des Weines. (Die anderen Weingüter haben Önologen angestellt). Und er war einer der Ersten. Schon 1988 kaufte er Land um das Örtchen Castagneto Carducci. (Später siedelten sich hier Angelo Gaja und Guado al Tasso an.) Heute bewirtschaftet die Familie 30 Hektar Land in bester Lage und erzeugt daraus Spitzenweine. Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmige, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubengut in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif. Cavaliere Toscana Rosso 2021・Michele Satta・enthält Noten von: Kirsche Waldbeeren Leder Dörrpflaume Thymian Rosmarin

Dunkle Farbe. Intensiver Duft mit Noten von dunklen Beeren. Aromatisch fein. Großzügig mit weichen Tanninen. Cuvée von 65 % Grenache, 30 % Syrah und 5 % Mourvèdre. Der Stil des 50 Hektar großen Weingutes von Familie Bonnet ist Eleganz und Feinheit. Die Rotweine begeistern mit ihrer klaren Fruchtigkeit und den seidigen Tanninen.„Wines that are warm, robust, sun-kissed, yet characterized by finesse and elegance.” (Homepage La Bastide Saint Dominique)FR-BIO-01 Côtes du Rhône 2022・La Bastide Saint Dominique・enthält Noten von: Blaubeere Schwarzkirsche Vanille Rauch Kakao Thymian

Ein feiner, purer Wein von den jungen Reben der Tenuta. Durch den Sangiovese ein charmanter toskanischer Einschlag.Cuvée von Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Barriqueausbau. Die Tenuta San Guido ist das vielleicht berühmteste Weingut Italiens, denn hier entsteht der Sassicaia.  Le Difese 2022 Tenuta San Guido enthält Noten von: Kirsche Cassis Brombeere Vanille Himbeere Kräuter

Ein moderner Klassiker. Benannt nach dem Großvater. Während der große Bruder ein Cuvée von Cabernet Sauvignon mit Cabernet Franc ist, hat der Guidalberto die reizvolle Mischung von 60% Cabernet und 40% Merlot. Seidig fein mit dezenter Fülle. Schon jung genussfähig mit viel Potenzial zum Reifen. 15 Monate Barrique. 94 PP. Die Tenuta San Guido ist das vielleicht berühmteste Weingut Italiens. Hier entsteht der Sassicaia. Seit dem Jahr 2000 stellt man einen hervorragenden Zweitwein her. Guidalberto 2022 Tenuta San Guido enthält Noten von: Schwarzkirsche Cassis Vanille Teer Leder Gewürze Unterholz grüne Paprika

! Limitierte Menge von 3 Flaschen ! Ein großer und dichter Wein. Cuvée von 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Cabernet Franc.  Die Tenuta San Guido ist das vielleicht berühmteste Weingut Italiens, denn hier entsteht der Sassicaia.  Sassicaia 2021 Tenuta San Guido enthält Noten von: Kirsche Cassis Vanille Himbeere Teer Leder Pflaume Gewürze Unterholz rote Paprika