Spätburgunder・ Pinot Noir

Sommeliers Liebling.
Faszinierende Verbindung von lieblicher Frucht und kantiger Härte.
Feinheit in der Fülle.

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Pinot Noir Prestige Brut Nature 2018
Griesel & Compagnie
Pinot Noir Prestige Brut Nature 2018
Der Purist ohne Versanddosage (Null Gramm Restzucker!), unverfälschter Sekt höchster Güte mit Ecken und Kanten. Apfel, Birne & rauchige Aromen. Entwickelt sich im Glas, ein Sekt mit sehr gutem Reifepotential. Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren!   Pinot Noir Prestige Brut Nature 2018 von Griesel & Compagnie enthält Noten von: Birne Apfel Rauch Brioche Holz rote Johannisbeere Mineralien

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*
Rosé Brut Champagne
Bollinger
Rosé Brut Champagne
Assemblage: 62 % Pinot Noir, 24 % Chardonnay, 14 % Meunier, davon 5 bis 6 % Rotwein. Mehr als 85 % der Trauben stammen aus Premier- und Grand Cru-Lagen. Dosage: 7 bis 8 Gramm pro Liter. Würzig fein mit prägnanter Beerennote und dezenten Anklängen von Gewürzen. Vollmundig wie ein Bollinger, dabei frisch und elegant. Rosé Brut Champagne・Bollinger・enthält Noten von: Haselnuss Himbeere rote Johannisbeere Kirsche Wacholder Walderdbeere

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*
Roséwein Rheinhessen Weißherbst
Weingut Johannes Geil
Spätburgunder Weißherbst 2022・lieblich
Schlanker Weißherbst mit eleganter Süße. Filigrane Struktur, erfrischende Leichtigkeit.  Johannes Geil aus Bechtheim bei Worms ist uns schon lange verbunden. Die Lösslagen, teilweise mit Kalk durchsetzt, ergeben runde, fruchtige Weine, die perfekt mit der modernen Küche harmonieren. Als erstes Weingut aus Rheinhessen vom Gault-Millau 2004 als "Entdeckung des Jahres" ausgezeichnet. Spätburgunder Weißherbst 2022・lieblich・Weingut Johannes Geil・enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Mandel

Inhalt: 0.75 Liter (9,73 €* / 1 Liter)

7,30 €*
Blauer Spätburgunder Talrain 2019
Ziereisen
Blauer Spätburgunder Talrain 2019
Klassischer Duft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange, nachhallende Eleganz. Boden: Muschelkalk mit LössauflagePflanzjahr der Reben: zwischen 1990 und 2010 Klone: 5286, Frank 105, FR 1801 Vinifikation: Spontanvergärung, etwa vier Wochen Maischekontakt, Ausbau für mind. 24 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration Holzeinsatz: großes, traditionelles Holzfass Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Talrain 2019・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Himbeere Holz Pilz

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Spätburgunder 2018
Knipser
Spätburgunder 2018
Fülliger Spätburgunder mit dezenten Holznoten durch den Ausbau im großen Fass. Ausdrucksvolle Reife, prägnantes Aroma und abgerundete Tannine. Einer der besten Gutsweine Spätburgunder Deutschlands. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands – Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante, kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Spätburgunder Rotwein 2018 Knipser enthält Noten von: Kirsche Brombeere Himbeergelee getrocknete Feige Mandel Unterholz Waldpilze Estragon Veilchen Wacholder Lorbeer Holzrauch Bitterschokolade

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
Spätburgunder RdP 2015
Knipser
Spätburgunder RdP 2015
! Limitierte Menge von zwei Flaschen ! "RdP" bedeutet Réserve du Patron. Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel. Nur in kleinsten Mengen erzeugt. Der 2014er wurde im Gault-Millau 2017 als bester Spätburgunder Deutschlands ausgezeichnet.  Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands - Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante, kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Spätburgunder RdP 2015 Knipser enthält Noten von: Himbeere Brombeere getrocknete Feige Heu Rose Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (130,67 €* / 1 Liter)

98,00 €*
Blanc de Noirs Brut 2020
Griesel & Compagnie
Blanc de Noirs Brut 2020
Der Blanc de Noir beeindruckt mit straffer Dichte, saftig würzigem Geschmack und feiner, klassischer Hefenote. Das Bukett ist vielschichtig und abwechslungsreich. Es gibt viel zu entdecken.  Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren!   Blanc de Noirs Brut 2020・Griesel & Compagnie・enthält Noten von: Birne Zitrone Aprikose Brioche Holz Mineralien

Inhalt: 0.75 Stück (24,67 €* / 1 Stück)

18,50 €*
Pinot Nero Riserva 2019
Ignaz Niedrist
Pinot Nero Riserva 2019
! Limitierte Menge von 30 Flaschen ! Ein vollmundiger, edler Pinot von kräftiger Fülle. 14 Monate im Barrique ausgebaut. Am Gaumen großzügig mit ausdrucksvoller Frucht und kräftigen Tanninen. Langer Nachhall. Das Weingut befindet sich im Herzen des Überetscher Weinbaugebietes, im Girlaner Ortsteil Rungg, auf 470 Meter ü. M. Schon seit über 170 Jahren ist der Weinhof im Besitz der Familie. Elisabeth und Ignaz Niedrist bewirtschaften es seit 1989. Auf zehn Hektar entstehen 46000 Flaschen besondere, handwerklich gemachte Weine. Terroirweine bester Güte. Pinot Nero Riserva 2019 Ignaz Niedrist enthält Noten von: Himbeere Kirsche Feige Pflaumenmus Nelke Muskatnuss Zimt Leder

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

33,50 €*
Spätburgunder Rotwein 2018
Thörle
Spätburgunder Rotwein 2018
Feines Bukett. Im Gaumen vollmundig, kraftvoll und angenehm, schöne Frische. Moderner, deutscher Rotwein, leicht, aber mit Tiefe. Johannes & Christoph Thörle zählen zu den Topwinzern Rheinhessens. Über die letzten zehn Jahre führte ihr Weg immer weiter nach vorne. Die Mineralität der Böden rund um Saulheim ist enorm. Unheimlich gut strukturierte Weine von Rasse und Finesse.   Spätburgunder Rotwein 2018・Thörle・enthält Noten von: Himbeere Estragon Gewürze Zimt Schokolade

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
Noir Pinot Noir 2015
Mazzolino
Noir Pinot Noir 2015
Höchst eleganter Pinot von klassisch burgundischen Charakter. Die Ausformung ist italienische Eleganz mit zart bitteren Noten. Ein großartiger Wein. 100 % Pinot Noir. Zwölf Monate Barrique. Zwei Drittel der Anbaufläche Italiens für Pinot Noir liegen im Oltrepo Pavese. Die Region hat in Boden und Klima ähnliche Verhältnisse wie Burgund. Die Familie Braggiotti erwarb das Gut 1980. Das Team um den renommierten Önologen Kyriakos Kynigopoulos, der bei den bedeutendsten Domänen des Burgund gearbeitet hat, erzeugt feine Weine mit mineralischen Noten. Die gekonnte und präzise Arbeit in Weinberg und Keller bringt reine Qualität ins Glas. Ihre im Barrique ausgebauten Topweine von Pinot Noir und Chardonnay zählen zu den besten Italiens.   Pinot Noir 2015・Tenuta Mazzolino・enthält Noten von: Kirsche Himbeere schwarze Johannisbeere Holz Mandel Pilze Vanille Basilikum Kalk Mineralien Salbei

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

33,50 €*
Blanc de Noir 2022
Weingut Mohr
Blanc de Noir 2022
Elegant, zarte Frucht, dezente Mineralität. Das deutsch-türkische Weingut im Rheingau. Jochen Neher und Saynur Sonkaya-Neher machen außerordentlich gute Weine. Blanc de Noir 2022・Weingut Mohr・enthält Noten von: Himbeere Melone OrangeMandelnMineralitätDE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Stück (14,53 €* / 1 Stück)

10,90 €*
Blauer Spätburgunder Jaspis Bürgin 2017
Ziereisen
Blauer Spätburgunder Jaspis Bürgin 2017
! Limitierte Menge von sechs Flaschen ! Weinbergsauslese und Fassselektion des Jaspis Pinot Noir. Balsamische Noten, konzentrierte tiefrote Kirsche. Üppig, füllig, tolle Süße zeigend. Ein vielschichtiger Wein mit überragender Balance und ewig langem Abgang. Dabei nicht fett. Boden: JurakalkPflanzjahr der Reben: 1958 bis 1965 Klone: unterschiedliche Freiburger Klone Vinifikation: Spontanvergärung, sechs- bis achtwöchiger Maischekontakt, Ausbau etwa 20 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration, nach der Abfüllung weitere 2,5 jährige Flaschenreife Holzeinsatz: Barrique Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Jaspis Bürgin 2017・Ziereisen・enthält Noten von: Johannisbeere Kirsche Himbeere Holz Pilze

Inhalt: 0.75 Liter (93,33 €* / 1 Liter)

70,00 €*
Rotwein Pfalz
Bietighöfer
Spätburgunder Rosenäcker Grande Réserve 2016
Spätburgunder von markanter Art. In burgundischem Stil. Dezenter Holzton, eleganter Körper, konzentrierte, frische Frucht. Feine Länge.  "Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!" Spätburgunder Rosenäcker Grande Réserve 2016 Bietighöfer enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Waldlaub Wacholder Hagebutte Estragon Holz Mineralien

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
Rotwein Rheinhessen
Weingut Johannes Geil
Spätburgunder 2021
Fruchtbetonter, deutscher Burgunder von zarter Eleganz. Seidiger Geschmack. Johannes Geil aus Bechtheim bei Worms ist uns schon lange verbunden. Die Lösslagen, teilweise mit Kalk durchsetzt, ergeben runde, fruchtige Weine, die perfekt mit der modernen Küche harmonieren. Als erstes Weingut aus Rheinhessen vom Gault-Millau 2004 als "Entdeckung des Jahres" ausgezeichnet. Spätburgunder 2021・Weingut Johannes Geil・enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Kirsche weißer Pfeffer Zimt Orangenschale Mandel

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Blauer Spätburgunder Jaspis Bürgin 2018
Ziereisen
Blauer Spätburgunder Jaspis Bürgin 2018
! Limitierte Menge von fünf Flaschen ! Weinbergsauslese und Fassselektion des Jaspis Pinot Noir. Balsamische Noten, konzentrierte tiefrote Kirsche. Üppig, füllig, tolle Süße zeigend. Ein vielschichtiger Wein mit überragender Balance und ewig langem Abgang. Dabei nicht fett. Boden: JurakalkPflanzjahr der Reben: 1958 bis 1965 Klone: unterschiedliche Freiburger Klone Vinifikation: Spontanvergärung, sechs- bis achtwöchiger Maischekontakt, Ausbau etwa 20 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration, nach der Abfüllung weitere 2,5 jährige Flaschenreife Holzeinsatz: Barrique Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Jaspis Bürgin 2018・Ziereisen・enthält Noten von: Johannisbeere Kirsche Himbeere Holz Pilze

70,00 €*
Spätburgunder Réserve 2015
Knipser
Spätburgunder Réserve 2015
Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel.  Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands - Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante, kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Spätburgunder Réserve 2015 Knipser enthält Noten von: Himbeere Brombeere getrocknete Feige Heu Rose Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (90,67 €* / 1 Liter)

68,00 €*
Champagne Brut Tradition・ MAGNUM
Pierre Laurent
Champagne Brut Tradition・ MAGNUM
Dezent ausgewogen mit leicht nussigen Noten. Leichter, erfrischender Typ mit sanfter Säure. Ein Champagner, den man am liebsten über den ganzen Abend trinken möchte. Bodenständig fein. 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier. Die Domäne Pierre Laurent befindet sich im Vallé de la Marne im äußersten Westen der Appellation in dem kleinen, beschaulichen Örtchen Saulchery. Paris liegt nur eine halbe Stunde entfernt, weshalb die Familie Pierre auch eine große Pariser Kundschaft hat. Die Bewirtschaftung der 4,5 Hektar Weinberge geschieht mit Pferd, um den Boden zu schonen. Im Anbau sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Der junge Nachfolger Laurent Pierre ist die 5. Generation und legt sein Augenmerk auf klassische, elegante Champagner mit großer Trinkfreude.  Champagne Brut Tradition MAGNUM・Pierre Laurent・enthält Noten von: getrocknete Apfelschale Mandel Haselnuss Traube Sternfrucht Vanille

Inhalt: 1.5 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

85,00 €*
Rotwein Baden
Ziereisen
Blauer Spätburgunder Schulen 2019
! Limitierte Menge von 29 Flaschen ! Seidiges Temperament. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Fleischig, fruchtig und extraktsüß. Platz Elf auf der Top-100-Liste des "WineEnthusiast" 2015.  Boden: JurakalkPflanzjahr der Reben: zwischen 1970 und 1995 Klone: 5286, 5278, Frank, SMA Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 18 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration  Holzeinsatz: Barrique Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Schulen 2019・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Waldhimbeere Gewürze

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*
Blauer Spätburgunder Rhini 2020
Ziereisen
Blauer Spätburgunder Rhini 2020
Internationale Pinot Noir-Klasse. Muskulös und gradlinig. Dichte Säure- und Gerbstoffstruktur. Braucht Zeit, um sich zu öffnen. Boden: Jurakalk mit eisenhaltiger LehmauflagePflanzjahr der Reben: 1989 bis 2000 Klone: Selection Massale, 5286, Wädenswil 245 Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 20 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration Holzeinsatz: Barriques, 10 % neu, 90 % gebraucht Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Rhini 2020・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Waldhimbeere Gewürze

Inhalt: 0.75 Stück (45,33 €* / 1 Stück)

34,00 €*
Champagne Brut CL de la Chapelle Audace Frankreich
CL de la Chapelle
Audace Brut Champagne
Feiner, spritziger Champagner von subtiler Eleganz. Ausgewogen und fein. Bestes Preis-Freude-Verhältnis. Cuvée von Pinot Meunier mit kleinen Anteilen von Pinot Noir und Chardonnay.  CL de la Chapelle ist eine kleine Kooperative, die 1948 gegründet wurde. Der Name leitet sich von der Kapelle im malerischen Villedommange her. Audace Brut Champagne CL de la Chapelle enthält Noten von: Zitrone Hefe Apfel Nektarine Mirabelle Pfirsich Mandel Kalkstein

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*
Spätburgunder Reserve RS 2019
Salwey
Spätburgunder Reserve RS 2019
Vollmundiger samtiger Geschmack. Komplex. Kraft. Reifer Ausdruck. Gute Länge.   Renommiertes Weingut im Herzen des Kaiserstuhls. 4 Trauben im Gault-Millau. Vollmundiger reifer Stil. Knackige Weißweine und vollmundige Rote. Die Spätburgunder erhalten durch den Ausbau im großen Holzfass Entwicklung und Harmonie. Spätburgunder Reserve RS 2019・Salwey・enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Mandel Hagebutte Basilikum

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*
Spätburgunder Klingenberger "R" 2012
Stadt Klingenberg Benedikt Baltes
Spätburgunder Klingenberger "R" 2012
! Limitierte Menge von drei Flaschen ! Topwein. Reduzierte Erträge und eine lange, physiologische Reife sind verantwortlich für seine Fülle. Die alten Reben und der rote Buntsandsteboden geben ihm Tiefe und die charakteristische Komplexität. Dieser Wein reift nach der Abfüllung noch viele Jahre seinem Höhepunkt entgegen. "Spätburgunder 'R' und Großes Gewächs gehören zu den besten Rotweinen des Jahrgangs in ganz Deutschland.“ Wein-Plus.de Das Weingut der Stadt Klingenberg verfügt über einzigartige Terrassenlagen. Seit Privatisierung und Neustart 2010 werden diese auch wieder genutzt. Der junge Winzer Benedikt Baltes hat das Weingut mit "Reduzierung auf das Maximum an Qualität" innerhalb kürzester Zeit weit nach vorne gebracht. Die Konzentration gilt dem Spätburgunder. Credo: elegant, einzigartig, kompromisslos. Spätburgunder Klingenberger "R" 2012 enthält Noten von: Brombeere rote Johannisbeere Pflaume Mandel Walnuss Lebkuchengewürz Holunder Leder

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

39,50 €*
Rotwein Baden
Ziereisen
Blauer Spätburgunder Schulen 2020
! Limitierte Menge von 42 Flaschen ! Seidiges Temperament. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Fleischig, fruchtig und extraktsüß. Platz Elf auf der Top-100-Liste des "WineEnthusiast" 2015.  Boden: JurakalkPflanzjahr der Reben: zwischen 1970 und 1995 Klone: 5286, 5278, Frank, SMA Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 18 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration  Holzeinsatz: Barrique Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Schulen 2020・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Waldhimbeere Gewürze

Inhalt: 0.75 Stück (29,33 €* / 1 Stück)

22,00 €*
Herrenwingert Pinot Noir VDP Erste Lage 2015
Friedrich Becker
Herrenwingert Pinot Noir VDP Erste Lage 2015
Edles Bukett. Vollmundig rund mit steinigen Elementen. Tiefes Aroma. Spitzenburgunder mit grossem Lagerpotential. von der homepage "Nach Süden hin abfallende Hanglage in unmittelbarer Nähe der elsässischen Grenze bei Schweigen in der südlichsten Pfalz. Schwerer, lehm- und tonhaltiger Oberboden mit Kalkfelsen im Untergrund. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und auf derMaische vergoren. Nach dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen wurde schonend entsaftet. Die weitere Reifung erfolgte für 18 Monate inkleinen Fässern aus bester deutscher und französicher Eiche. Bei der Füllung im September 2021 wurde auf Filtration und sonstige Behandlung des Weines verzichtet" Herrenwingert Pinot Noir VDP Erste Lage 2015・Friedrich Becker・enthält Noten von: Himbeere Pflaume Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)

44,00 €*