Syrah・ Shiraz

Cuvée von Shiraz, Cabernet und Merlot. Tiefdunkel, dicht und extraktreich, üppige Fruchtaromen, seidig weicher Körper, große Eleganz. "Two Left Feet is what can happen when you dance after a glass or two of Mollydooker."  Außergewöhnlich fruchtige Weine von Weltklasse. Sarah und Sparky Marquis arbeiten seit 2005 zusammen. Sie haben es in dieser Zeit fünfmal geschafft, bei Robert Parker 99 Punkte zu erhalten. Dreimal waren sie in der jährlichen Liste des Wine Spectator in den Top 10. Die Trauben wachsen im McLaren Vale in optimaler Lage. Ihr Ziel ist seidige, opulente und vollmundige Frucht. Sarah und Sparky messen die Qualität ihrer Weine mit dem selbst entwickelten Marquis Fruit Weight TM: grob gesagt der Prozentsatz, mit dem der Wein den Gaumen mit Frucht ausfüllt, bevor sich Säure und Tannin melden. Dabei erzeugen sie nur Weine mit mindestens 60 % MFW (u.a. Maitre D. und Boxer). Alles darunter wird als Fassware verkauft. Mollydooker bedeutet in "Aussie"-Slang "Linkshänder".  Two Left Feet 2019・Mollydooker・enthält Noten von: Cassis Pflaume Brombeere Vanille Leder Nelke Schokolade Karamell

Seidiger Wein mit fruchtigem Charakter. Er verbindet die Eigenarten Montalcinos mit internationaler Klasse.Syrah, Merlot und Cabernet ergänzen die typische Sangiovese um Frucht und Fülle. Ein raffinierter, leckerer Wein. Sehr gutes Weingut südlich von Montalcino. Es ist ein "Drei-Frauen-Gut": Giovanna Ciacci (Leitung) und ihre Töchter Laura (Winemaking) und Lucia (Marketing und Verkauf) sind in den verantwortlichen Positionen. Die Ciacci-Familie erzeugt seit mehreren Generationen Brunello: 30 Hektar Reben stehen unter Ertrag (dazu 2000 Olivenbäume). Die Reben sind in Umstellung auf organischen Anbau. Strenge Selektion, Handlese und Ernte in kleinen Körben (damit die Trauben nicht gepresst werden) sorgen für gute Qualität. Die Vergärung erfolgt in der Regel mit kellereigenen Hefen. Der Brunello lagert drei Jahre in Eichenfässern von slowenischer und französischer Eiche. Le Due Gemme・Collosorbo・enthält Noten von: KirscheVanilleWaldbeerenPflaumeCassisTabakgeröstete Haselnüsse

Ein geschmeidiger, toskanischer Rotwein. Warm, sinnlich und elegant. Harmonische Tannine. Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Sehr gutes Weingut südlich von Montalcino. Es ist ein "Drei-Frauen-Gut": Giovanna Ciacci (Leitung) und ihre Töchter Laura (Winemaking) und Lucia (Marketing und Verkauf) sind in den verantwortlichen Positionen. Die Ciacci-Familie erzeugt seit mehreren Generationen Brunello: 30 Hektar Reben stehen unter Ertrag (dazu 2000 Olivenbäume). Die Reben sind in Umstellung auf organischen Anbau. Strenge Selektion, Handlese und Ernte in kleinen Körben (damit die Trauben nicht gepresst werden) sorgen für gute Qualität. Die Vergärung erfolgt in der Regel mit kellereigenen Hefen. Der Brunello lagert drei Jahre in Eichenfässern von slowenischer und französischer Eiche. Sant' Antimo Rosso DOC 2020・Tenuta di Collosorbo・enthält Noten von: KirscheVanilleWaldbeerenPflaumeCassisLeder

Dunkle Farbe. Intensiver Duft mit Noten von dunklen Beeren. Aromatisch fein. Großzügig mit weichen Tanninen. Cuvée von 65 % Grenache, 30 % Syrah und 5 % Mourvèdre. Der Stil des 50 Hektar großen Weingutes von Familie Bonnet ist Eleganz und Feinheit. Die Rotweine begeistern mit ihrer klaren Fruchtigkeit und den seidigen Tanninen.„Wines that are warm, robust, sun-kissed, yet characterized by finesse and elegance.” (Homepage La Bastide Saint Dominique)FR-BIO-01 Côtes du Rhône 2022・La Bastide Saint Dominique・enthält Noten von: Blaubeere Schwarzkirsche Vanille Rauch Kakao Thymian

Attraktive mediterrane Nase. Sanft und klar. Von erstaunlicher Dichte. Ein komplexer leckerer Rosé mit Tiefgang. Zum Verlieben! Cuvée von Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Für Mallorca-Liebhaber ein Muss. Lars Dubbick, Koch und Bonvivant, macht Weine, die den Zauber der Insel einfangen und in flüssige Form gießen. Es sind Weine wie die Natur. Sie sind einfach da. Manchmal spektakulär, aber meistens einfach schön und Freude schenkend. Hausweine auf höchstem Niveau. Sie sind nicht günstig, aber jeden Tropfen wert.„Der neue, ehrliche Wein von der Sonneninsel Mallorca. Seine Trauben werden ausschließlich in dem Weinanbaugebiet rund um den Ort Felanitx im Südosten der Insel angebaut und per Hand gelesen. Es war Liebe. Die Liebe zu Mallorca. Lars Dubbick lebt seit 18 Jahren auf der Insel im Mittelmeer. Als Privatkoch versteht er etwas von Genuss und fand es bedauerlich, dass viele der mallorquinischen Weine aufgrund des räumlich begrenzten Anbaugebiets mit Trauben vom Festland angereichert werden. Er träumte von einem ehrlichen, pur mallorquinischen Wein, klein in der Auflage und stark im Geschmack. 2015 erfüllte er sich seinen Traum und begann, mit einem befreundeten Winzer seine eigene Weinkreation zu entwickeln. Viele Stunden des Probierens und Beratens sind seitdem vergangen. Herausgekommen sind ehrliche Weine mit Charakter, die sich sowohl zu besonderen Anlässen als auch als leichte Sommerweine hervorragend trinken lassen.“ Serres de Llevant rosad 2023 enthält Noten von: Himbeere Thymian Orangenblüte frische Mandel Hibiskus

Eleganter, weicher Wein mit opulenter fruchtiger Note. Seidig weiche Gerbstoffe, harmonischer feiner Körper. Barossa für den feinen Genuss.  Matt Gant (Jahrgang 74) und John Retsas (Jahrgang 68) sind zwei Weinenthusiasten. Sie haben Weinberge in besten Lagen von Barossa Valley, Mc Laren Vale und den Adelaide Hills. Aus der ursprünglichen Idee, den besten Shiraz Barossas zu erzeugen (wobei sie mit Parkerbewertungen bis 96 Punkten der Sache schon ziemlich nahe gekommen sind), entwickelte sich ein Weingut mit einer ganzen Bandbreite von Rebsorten. Die Handschrift der beiden ist in allen Weinen zu sehen: Sie sind von besonderer Qualität. Sie machen Spaß. Sie sind sehr gut trinkbar ("Drinkability"). Die außergewöhnlichen Label zeigen ihren Einfallsreichtum, ihren Humor und die Leidenschaft für gutes Design. Mother's Milk Shiraz 2020 First Drop Wines enthält Noten von: Kirsche Pflaume Blaubeere Vanille Nelke Gewürze

Großzügiger, weicher Wein mit opulentem, fruchtigen Abgang. Typisch Barossa: der konzentrierte, volle Geschmack. Außergewöhnlich: seine Frische und perfekte Balance. Das Weingut wurde 1952 gegründet. Mit Geschick konnte die Familie den Besitz immer weiter ausbauen. Heute gehören den Schilds viele gute Lagen in Australiens bester Region, dem Barossa Valley. Daraus entstehen vollmundige Weine mit Tiefe. Die Schilds achten Eleganz mehr als Opulenz. Durch die etwas frühere Ernte behalten die vollreifen Trauben ihre Frische. Ihr Shiraz ist einer der besten Weinwerte Australiens. Shiraz 2019・Schild Estate・enthält Noten von: Kirsche Pflaume Blaubeere Nelken Gewürze Vanille

Verführerische Nase. Intensive, saftige Frucht. Prall von Aromen. Der Grundwein wurde im Barrique ausgebaut. Ein Schaumwein der besonderen Art.  Außergewöhnlich fruchtige Weine von Weltklasse. Sarah und Sparky Marquis arbeiten seit 2005 zusammen. Sie haben es in dieser Zeit fünfmal geschafft, bei Robert Parker 99 Punkte zu erhalten. Dreimal waren sie in der jährlichen Liste des Wine Spectator in den Top 10. Die Trauben wachsen im McLaren Vale in optimaler Lage. Ihr Ziel ist seidige, opulente und vollmundige Frucht. Sarah und Sparky messen die Qualität ihrer Weine mit dem selbst entwickelten Marquis Fruit Weight TM: grob gesagt der Prozentsatz, mit dem der Wein den Gaumen mit Frucht ausfüllt, bevor sich Säure und Tannin melden. Dabei erzeugen sie nur Weine mit mindestens 60 % MFW (u.a. Maitre D. und Boxer). Alles darunter wird als Fassware verkauft. Mollydooker bedeutet in "Aussie"-Slang "Linkshänder". Miss Molly Sparkling Shiraz・Mollydooker・enthält Noten von: Kirsche Waldbeeren Himbeere Rauch Mokka

Die Selektion der besten Trauben der Kellerei glänzt in zartem Pink. Ein Wein zum Trinken auf höchstem Niveau. Solo oder zu feinen mediterranen Gerichten, auch zum Grillen. Feinheit und Harmonie. In der Nase dezentes Bukett nach Orangenblüten und Himbeere, im Mund erfrischend, weich und edel. Rebsorten: Syrah und Grenache. Die Cellier de Marrenon sind eine Genossenschaft, die sowohl gute Tischweine als auch großartige Rotweine produziert. Das Luberon stellt die Grenze der beiden Weinbauregionen Provence und Rhône dar. Petula Rosé 2023 Marrenon enthält Noten von: Orangenblüte Rose Malve Himbeere Basilikum

Die neue Reihe von First Drop: Single Vineyards aus dem Eden Valley. Die höheren und kühleren Lagen erweitern den Horizont der Weinmacher und erschließen für sie ein neues Geschmacksuniversum des Shiraz. Craneford ist ein Weinberg 450 m. ü. M. geprägt von Ton, Sandstein und Quarz.16 Monate Barriqueausbau 50 % neuer französischer Eiche.Komplexer, seidiger Wein von eleganter Dichte und mit feinen Gewürznoten. Matt Gant (Jahrgang 74) und John Retsas (Jahrgang 68) sind zwei Weinenthusiasten. Sie haben Weinberge in besten Lagen von Barossa Valley, Mc Laren Vale und den Adelaide Hills. Aus der ursprünglichen Idee, den besten Shiraz Barossas zu erzeugen (wobei sie mit Parkerbewertungen bis 96 Punkten der Sache schon ziemlich nahegekommen sind), entwickelte sich ein Weingut mit einer ganzen Bandbreite von Rebsorten. Die Handschrift der beiden ist in allen Weinen zu sehen: sie sind von besonderer Qualität, machen Spaß und sind sehr gut trinkbar ("drinkability"). Die außergewöhnlichen Label zeigen ihren Einfallsreichtum, ihren Humor und die Leidenschaft für gutes Design. Cold Sweat Craneford Shiraz 2015・First Drop Wines・enthält Noten von: Schwarzkirsche Tomatenblatt Sellerie Pfeffer Graphit

Les Orris bedeutet auf katalanisch "Haus der Schäfer". Rebsorten: 50 % Syrah, 33 % Grenache Noir, 17 % Mourvèdre. Der Topwein von Boucabeille. Intensität und Rasse. Ein Jahr Barrique, davon über die Hälfte in neuem Holz.Mediterraner Spitzenwein (2015er 95 PP). Die Weinberge der Domaine liegen in der Nähe von Perpignan in nahezu unberührter Natur und werden auf biologischer Grundlage bewirtschaftet. Alle Arbeiten werden von Hand ausgeübt. Die über dreißig Jahre alten Reben wurzeln auf Schieferuntergrund und wachsen dicht am Boden. Der mediterrane Einfluss sorgt für ein ausgeglichenes Klima, das reife und füllige Weine ergibt, ohne dabei die Finesse zu verlieren. Jean Boucabeille ist ein behutsamer und aufmerksamer Winzer, der alles tut, um die besondere Lage - fernab von Dörfern und Gewerbe - zu pflegen. Elf Terrassen von ca. 100 Meter Länge und 20 Meter Breite ergeben 25 Hektar Weinberge, die von Pinien und Eichen beschützt werden, die die Familie in den Neunzigern aufgeforstet hat. Nahezu hundert Bienenvölker sorgen für den Erhalt einer artenreichen Flora. Les Orris Rouge 2015・Domaine Boucabeille・enthält Noten von: Kirsche Brombeere Himbeere Vanille Leder Rauch Garrigue (Rosmarin, Thymian, Salbei) Mineralität

Die Fat-of-the-Land-Weine sind die Premiumlinie von First Drop. Sie sollen die Vielfalt und den Reichtum des Barossa zeigen. Und das tun sie beeindruckend. Der Greenock ist der mineralische Shiraz. Die Einzellage im Norden des Barossa ist von Kalk und eisenhaltigem Lehm geprägt. Opulente Fülle mit blumigen und würzigen Noten, feinkörnige Tannine, lang anhaltender Nachhall. „Enigmatic like Humphrey Bogart“ 93 PP Matt Gant (Jahrgang 74) und John Retsas (Jahrgang 68) sind zwei Weinenthusiasten. Sie haben Weinberge in besten Lagen von Barossa Valley, Mc Laren Vale und den Adelaide Hills. Aus der ursprünglichen Idee, den besten Shiraz Barossas zu erzeugen (wobei sie mit Parkerbewertungen bis 96 Punkten der Sache schon ziemlich nahe gekommen sind), entwickelte sich ein Weingut mit einer ganzen Bandbreite von Rebsorten. Die Handschrift der beiden ist in allen Weinen zu sehen: Sie sind von besonderer Qualität. Sie machen Spaß. Sie sind sehr gut trinkbar ("Drinkability“). Die außergewöhnlichen Label zeigen ihren Einfallsreichtum, ihren Humor und die Leidenschaft für gutes Design. Fat of the Land Greenock Shiraz 2015 First Drop Wines enthält Noten von: dunkle Beeren Mokka Zimt Pflaume Nelke Gewürze Zedernholz Leder Mineralität

Seidig weiche Tannine und viel Aroma. Ein ungemein dicht gewebter Wein mit Noten von roten Beeren und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Frische und Eleganz. Feine Länge. Der Name ehrt den massiven Zuspruch für die Jordans, als sich das Weingut gegen das Anlegen von Minen im Weingebiet des Stellenbosch zum Abbau von Bodenschätzen engagierte. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. The Prospector Syrah 2018・Jordan・enthält Noten von: Brombeere Bitterschokolade Pfeffer Veilchen Pflaume Lorbeerblatt Kardamon Nelke Kirsche

! Limitierte Menge von 4 Flaschen ! Blend aus Mollydookers Spitzenshiraz und der besten Parzelle Cabernet Sauvignon. Tiefdunkel und edel. Elegantes Fruchtkonzentrat mit seidigen Tanninen und komplexen Würznoten.   Außergewöhnlich fruchtige Weine von Weltklasse. Sarah und Sparky Marquis arbeiten seit 2005 zusammen. Sie haben es in dieser Zeit fünfmal geschafft, bei Robert Parker 99 Punkte zu erhalten. Dreimal waren sie in der jährlichen Liste des Wine Spectator in den Top 10. Die Trauben wachsen im McLaren Vale in optimaler Lage. Ihr Ziel ist seidige, opulente und vollmundige Frucht. Sarah und Sparky messen die Qualität ihrer Weine mit dem selbst entwickelten Marquis Fruit Weight TM: grob gesagt der Prozentsatz, mit dem der Wein den Gaumen mit Frucht ausfüllt, bevor sich Säure und Tannin melden. Dabei erzeugen sie nur Weine mit mindestens 60 % MFW (u.a. Maitre D. und Boxer). Alles darunter wird als Fassware verkauft. Mollydooker bedeutet in "Aussie"-Slang "Linkshänder".  Enchanted Path 2014・Mollydooker・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Brombeere Kirsche Leder Tabak weißer Pfeffer Vanille Nelke Lakritz  Kardamom 

Die neue Reihe von First Drop: Single Vineyards aus dem Eden Valley. Die höheren und kühleren Lagen erweitern den Horizont der Weinmacher und erschließen ein neues Geschmacksuniversum des Shiraz. Wilton ist ein Weinberg 482 m. ü. M., geprägt von Ton, Pyrit und Quarz. Barriqueausbau in drei bis vier Jahre alten Fässern. Komplexer, seidiger und erdiger Wein. Fruchtig mit feinen Tanninen und dezenten Gewürznoten. Matt Gant (Jahrgang 74) und John Retsas (Jahrgang 68) sind zwei Weinenthusiasten. Sie haben Weinberge in besten Lagen von Barossa Valley, Mc Laren Vale und den Adelaide Hills. Aus der ursprünglichen Idee, den besten Shiraz Barossas zu erzeugen (wobei sie mit Parkerbewertungen bis 96 Punkten der Sache schon ziemlich nahegekommen sind), entwickelte sich ein Weingut mit einer ganzen Bandbreite von Rebsorten. Die Handschrift der beiden ist in allen Weinen zu sehen: sie sind von besonderer Qualität, machen Spaß und sind sehr gut trinkbar ("drinkability"). Die außergewöhnlichen Label zeigen ihren Einfallsreichtum, ihren Humor und die Leidenschaft für gutes Design. Cold Sweat Wilton Shiraz 2015・First Drop Wines・enthält Noten von: Schwarzkirsche Veilchen Erde Gewürze

Feinster Provencewein. Schlank im Anfang. Ganz zart. Dann immer präsenter werdend. Sophisticated, super ausgewogen, distinguiert. Ein Rosé mit Klasse. Cuvée von Grenache, Cinsault und Syrah. Das Weingut Ultimate Provence ist ein außergewöhnlicher Weinberg von 46 Hektar zwischen dem Golf von Saint-Tropez und dem majestätischen Naturschutzgebiet der Ebene des Maures. Eingebettet in eine traumhafte hügelige und steinige Naturlandschaft in Frankreichs größtem Naturreservat und am Rande eines großzügigen Eichenwaldes gelegen, gehören die Weinberge zu einem modernen, wunderschönen Boutique-Hotel. In den letzten Jahren wurde auf biologische Landwirtschaft umgestellt und man steht kurz vor der Zertifizierung. Côtes de Provence Rosé 2023 Ultimate Provence enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Lavendel Blüten Bitterorange Basilikum Vanille Anis

Die Fat-of-the-Land-Weine sind die Premium-Linie von First Drop. Sie sollen die Vielfalt und den Reichtum des Barossa zeigen. Und das tun Sie beeindruckend. Der Ebenezer ist der reife, großzügige Shiraz. Die Einzellage im Norden des Barossa ist von rotem Kalkboden geprägt. Feinfruchtig und weich, ausladende Frucht, persistent, lange nachschwingend. "Rich and big breasted like Dolly Parton“ Matt Gant (Jahrgang 74) und John Retsas (Jahrgang 68) sind zwei Weinenthusiasten. Sie haben Weinberge in besten Lagen von Barossa Valley, Mc Laren Vale und den Adelaide Hills. Aus der ursprünglichen Idee, den besten Shiraz Barossas zu erzeugen (wobei sie mit Parkerbewertungen bis 96 Punkten der Sache schon ziemlich nahe gekommen sind), entwickelte sich ein Weingut mit einer ganzen Bandbreite von Rebsorten. Die Handschrift der beiden ist in allen Weinen zu sehen: Sie sind von besonderer Qualität. Sie machen Spaß. Sie sind sehr gut trinkbar ("Drinkability“). Die außergewöhnlichen Label zeigen ihren Einfallsreichtum, ihren Humor und die Leidenschaft für gutes Design. Fat of the Land Ebenezer Shiraz 2016 First Drop Wines enthält Noten von: dunkle Beeren schwarze Olive Pflaume Nelke indische Gewürze

Cuvée der zehn (X) besten Barriques des Weingutes. Limitierte Auflage, der Wein wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Funkelndes Rubinrot. Komplexes, edles Bukett, unterlegt von frischen, feinerdigen Noten. Barocke Fülle, vielfältige Fruchtnoten, zusammengehalten in edler Harmonie. Endlos wirkender Abgang. Spitzenwein. Der Belgier Dirk Vermeersch gründete das dynamische Weingut im Jahr 2000. Mit demselben Enthusiasmus wie in seiner Zeit als Rennfahrer arbeitend, gelang es ihm in nur kurzer Zeit, viele andere Weingüter an der Rhône zu überholen. Zusammen mit seiner Tochter erzeugt er intensive, fruchtige Weine mit Kick. LePlan GT-X 2021・LePlan Vermeersch・enthält Noten von: Lakritze Mandeln Kirsche Thymian Basilikum Vanille Schokolade

Sehr interessantes Aroma. Elegante, fruchtige Nase. Feingewirkter Geruchsteppich. Im Mund samten frisch mit fruchtigem Akzent und feiner Bitternote. Dezente Kraft. Eleganter Charakter. Cuvée von 70 % Syrah und 30 % Grenache. Die Allois sind eine tolle, engagierte Familie, die nun schon in der 3. Generation Weinbau betreibt, mit dem unbedingten Willen, das Besondere zu schaffen. Schon früh haben sie auf biologischen Weinbau gesetzt, seit 2020 arbeiten sie sogar nach den strengeren Demeter-Richtlinien. Ihre Weine sind eine Entdeckung. Auf den kargen Berghängen (die man vom Aufstieg der Tour de France kennt) wachsen Weine mit elegantem Stil und Tiefe.   Infiniment Ventoux Rouge 2020・Domaine Allois・enthält Noten von: Himbeere Cranberry dunkle Beeren Lavendel Koriander (gemahlen) Rose (rot) Petersilie

The Cream ist das Blend der besten Weine des Gutes. Wie alle großen Weine von nahezu perfekter Harmonie. Opulente Frucht, kraftvoll und mächtig, ohne die Eleganz und "Drinkability" zu verlieren. Toll!"The ultimate expression of Barossa Shiraz" 95 PP Matt Gant (Jahrgang 74) und John Retsas (Jahrgang 68) sind zwei Weinenthusiasten. Sie haben Weinberge in besten Lagen von Barossa Valley, Mc Laren Vale und den Adelaide Hills. Aus der ursprünglichen Idee, den besten Shiraz Barossas zu erzeugen (wobei sie mit Parkerbewertungen bis 96 Punkten der Sache schon ziemlich nahe gekommen sind), entwickelte sich ein Weingut mit einer ganzen Bandbreite von Rebsorten. Die Handschrift der beiden ist in allen Weinen zu sehen: Sie sind von besonderer Qualität. Sie machen Spaß. Sie sind sehr gut trinkbar ("Drinkability"). Die außergewöhnlichen Label zeigen ihren Einfallsreichtum, ihren Humor und die Leidenschaft für gutes Design. The Cream 2015 First Drop Wines enthält Noten von: dunkle Beeren Schokolade Kirsche Mokka Pflaume Nelke Teer Leder

Cuvée von 80 % Grenache, 10 % Syrah, 5 % Mourvèdre und 5 % Cinsault. Intensives Bukett. Reichhaltiger Duft nach Beeren und Gewürzen. Körperreich, dabei fein gerundet und sich langsam ausbreitend. Seidige Struktur, sich immer weiter entfaltendes Mundpanorama, langer Nachhall. Der Stil des 50 Hektar großen Weingutes von Familie Bonnet ist Eleganz und Feinheit. Die Rotweine begeistern mit ihrer klaren Fruchtigkeit und den seidigen Tanninen. Châteauneuf du Pape 2021・La Bastide Saint Dominique・enthält Noten von: Himbeere Kirsche Brombeere rote Beere Thymian Salbei Rauch Schokolade Pfeffer Mineralität

Die neue Reihe von First Drop: Single Vineyards aus dem Eden Valley. Die höheren und kühleren Lagen erweitern den Horizont der Weinmacher und erschließen ein neues Geschmacksuniversum des Shiraz. Moculta ist ein Weinberg 397 m. ü. M., geprägt von Ton und Pyrit.16 Monate Barriqueausbau in100 % neuer französischer Eiche. Fülliger erdiger Wein mit enormer Würze. Ein komplexer Wein mit viel Extrakt. Rinderbäckchen, Ossobuco, Wildschwein ... Matt Gant (Jahrgang 74) und John Retsas (Jahrgang 68) sind zwei Weinenthusiasten. Sie haben Weinberge in besten Lagen von Barossa Valley, Mc Laren Vale und den Adelaide Hills. Aus der ursprünglichen Idee, den besten Shiraz Barossas zu erzeugen (wobei sie mit Parkerbewertungen bis 96 Punkten der Sache schon ziemlich nahegekommen sind), entwickelte sich ein Weingut mit einer ganzen Bandbreite von Rebsorten. Die Handschrift der beiden ist in allen Weinen zu sehen: sie sind von besonderer Qualität, machen Spaß und sind sehr gut trinkbar ("drinkability"). Die außergewöhnlichen Label zeigen ihren Einfallsreichtum, ihren Humor und die Leidenschaft für gutes Design. Cold Sweat Moculta Shiraz 2015・First Drop Wines・enthält Noten von: Schwarzkirsche Waldbeeren Nelke Gewürze

! Limitierte Menge von einer Flasche ! Blumiges Bukett mit ausdrucksvollen, würzigen Noten. Cremig voller Wein, schmackhaft fruchtig, mit langem Finale. Syrah in Vollendung. Der Belgier Dirk Vermeersch gründete das dynamische Weingut im Jahr 2000. Mit demselben Enthusiasmus wie in seiner Zeit als Rennfahrer arbeitend, gelang es ihm in nur kurzer Zeit, viele andere Weingüter an der Rhône zu überholen. Zusammen mit seiner Tochter erzeugt er intensiv fruchtige Weine mit Kick. LePlan GT-S (Syrah) 2019・DOPPELMAGNUM・Leplan Vermeersch・enthält Noten von: Eukalyptus Kirsche Thymian Basilikum Vanille Schokolade

Eleganter, samtiger Wein von großer Harmonie. Feinwürzig, vielfältige Fruchtnoten, dezenter Nachhall. Auszeichnung von Slow Food. Familie Bonetta produziert auf 30 Hektar sizilianische Spitzenweine. Unterstützung erhalten sie von dem berühmten Önologen Riccardo Cotarella. Die kreide- und kalksteingehaltigen Böden führen zu Weinen von unvergleichlicher Eleganz. Eine Entdeckung. C'D'C' Rosso 2021・Cristo di Campobello・enthält Noten von: Cassis Waldbeere Blaubeere Rosmarin Cranberry Pflaume Speck Lebkuchen Orange Bitterschokolade Kakao Schwarzkirsche